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Rotwein: Aramon, Cabernet Franc (Bouchet), Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Gamay, Grenache (Alicante), Merlot, Meunier (Pinot Meunier), Mourvèdre (Mataro), Pinot Noir (Noirien, Blauer Spätburgunder), Syrah (Shiraz), Tannat
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Weißwein: Aligoté, Bourboulenc (Malvoisie, Torbato), Chardonnay (Beaunois, Gamay Blanc, Morillon, Petite Sainte-Marie), Chasselas (Gutedel), Chenin Blanc (Pineau de la Loire), Muscadet (Melon de Bourgogne) Petits Grains, Muscat (Muscat de Frontignan, Muscat Blanc) Alexandre, Pinot Blanc (Weißburgunder, Klevner), Pinot Gris (Tokay d´Alsace, Beurot, Ruländer), Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon, Ugni Blanc
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