| 2007 Vigneto "PUNTONE", Vadiavolo |
| 1 Jahr Holzfaß, rot, trocken, IGT, handgeerntet, ungefiltert |
| Lagerfähigkeit | Bis 5 Jahre |
| Rebsorten |
Sangiovese 40%, Sangiovese Grosso 35%, Canaiolo 10%, Trebbiano 10%, Malvasia Toscana 5% |
| Farbe | rubinrot |
| Alkohol | 13% |
| Geschmackstyp | trocken |
| Serviertemperatur | 16-18 ° |
| | handgeerntet
Vigneto Puntone wird, auf nach Süden abfallenden Steinterrassen, in traditioneller Mischkultur angebaut. Die Weinstöcke sind über 35 Jahre alt. Es wird das traditionelle Governo-Verfahren (2. Gärung) angewandt. Diese Art der Weinerzeugung bringt besonders fruchtige, körperreiche Weine und wird nur noch von wenigen, traditionsbewußten Weingütern (sehr kostenintensiv) praktiziert. Die Trauben werden ohne Stengel vergoren.
Nach der Gärung wird der Rotwein 1 Jahr in bestens gepflegten 10 hl Eichenfässern gelagert, mehrmals umgefüllt und nicht gefiltert.
Der Wein ist mit rubinrot, körperreich, geringe Säure, trocken, zu beschreiben. |
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Artikelnummer 201101
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| 2 Flaschen im Paket |
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| 2006 Chianti Villa di Vetrice Riserva |
| rot, trocken, DOCG |
| Lagerfähigkeit | Bis 10 Jahre |
| Rebsorten |
Sangiovese |
| Farbe | Mittelrot, violett |
| Alkohol | 12.5% |
| Geschmackstyp | trocken |
| Serviertemperatur | 16 ° |
| | Chianti Rufina aus dem Norden der Toscana. Weniger als 5% kommen aus dieser kleinen aber feinen DOCG. Eine Spezialität. |
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Artikelnummer 209004
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| 2 Flaschen im Paket |
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| 2007 Primitivo di Manduria, Mastroleo |
| rot, trocken, DOC |
| Lagerfähigkeit | Bis 2015 Jahre |
| Rebsorten |
Primitivo |
| Farbe | Tiefes Dunkelrot |
| Alkohol | 14% |
| Geschmackstyp | trocken |
| Serviertemperatur | 16 - 18 ° |
| | Ein Bilderbuch-Primitivo, wie wir ihn seit über 2 Jahren gesucht und nicht gefunden haben! Denn diese Rebsorte ist sehr launisch und schmeckt einmal super und dann wieder gar nicht. Aber jetzt freuen wir uns! |
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Artikelnummer 250801
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| 2 Flaschen im Paket |
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| Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene (WOW), Tonon |
| perlend, weiß, trocken, DOC |
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Artikelnummer 265001
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| 2 Flaschen im Paket |
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| 2009 Verdicchio Classico Castelli di Jesi "Le Vele" |
| weiß, trocken, DOC |
| Lagerfähigkeit | Bis 2 Jahre |
| Rebsorten |
Verdicchio Bianco 100% |
| Farbe | Grüngelb |
| Alkohol | 12.5% |
| Geschmackstyp | trocken |
| Serviertemperatur | 6 - 8 ° |
| | Frischer Wein mit zitronenfruchtiger aber leichter Säure, fruchtigem Körper und Mandel-Bouquet, weich und sanft am Gaumen. |
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Artikelnummer 270009
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| 2 Flaschen im Paket |
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| 2008 Garda Marzemino |
| rot, trocken, DOC |
| Lagerfähigkeit | Bis 2014 Jahre |
| Rebsorten |
Marzemino |
| Farbe | Intensives Rubinrot |
| Alkohol | 13% |
| Geschmackstyp | trocken |
| Serviertemperatur | 16 - 18 ° |
| | Schönes Bouquet von Waldfrüchten, voller, angenehmer, weicher Geschmack. |
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Artikelnummer 275203
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| 2 Flaschen im Paket |
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